Limpieza industrial en
la industria alimentaria
Las plantas de procesamiento de alimentos requieren niveles máximos de higiene para proteger la salud del consumidor y cumplir con estándares HACCP, IFS y BRC. En ICS desarrollamos soluciones de ingeniería a medida que abarcan la limpieza de cintas transportadoras, carruseles, hornos y la mejora de la calidad de aire interior, garantizando la inocuidad del producto y la eficiencia operativa.
Retos de limpieza en la industria alimentaria
Las operaciones alimentarias presentan desafíos específicos que exigen experiencia y tecnología avanzada:
- Restos de proteínas, grasas y azúcares que se adhieren a cintas transportadoras y carruseles de envasado.
- Residuos carbonizados y harinas en hornos y túneles de cocción que pueden contaminar el producto y reducir la eficiencia térmica.
- Condensación y bioaerosoles que comprometen la calidad de aire interior y fomentan el crecimiento microbiano.
- Cambios rápidos entre alérgenos que requieren validación de limpieza para evitar contaminación cruzada.
- Drenajes y suelos mojados que facilitan la presencia de Listeria y otras bacterias patógenas.
Soluciones especializadas
de limpieza industrial
Lavadoras de cintas transportadoras in‑situ
Sistemas de vapor que eliminan residuos sin parar la producción.
Limpieza criogénica de carruseles y molde
El chorro de hielo seco remueve grasas y azúcares sin humedad, reduciendo tiempos de parada y evitando corrosión.
Desincrustado de hornos y túneles de cocción
Aplicamos espuma alcalina, gel desengrasante y enjuague a alta presión para eliminar carbonilla y mejorar la transferencia térmica.
Control y mejora de calidad de aire interior
Limpieza de conductos HVAC con robots y filtros HEPA, reducen bioaerosoles y olores.
Robots autónomos de barrido y fregado sanitarios
Limpian suelos y zonas húmedas sin interrumpir la producción.
Por qué elegir ICS para la industria alimentaria
Con más de 20 años en las limpiezas técnicas industriales, combinamos robótica, química y automatización para diseñar soluciones de limpieza industrial a medida. Solicite una auditoría gratuita y descubra cómo podemos optimizar la higiene y la eficiencia de su planta.
