Nettoyage industriel dans
l'industrie alimentaire
Les usines de transformation des aliments nécessitent des niveaux d’hygiène maximaux pour protéger la santé des consommateurs et se conformer aux normes HACCP, IFS et BRC. Chez ICS, nous développons des solutions d’ingénierie sur mesure qui couvrent le nettoyage des bandes transporteuses, des carrousels, des fours et l’amélioration de la qualité de l’air intérieur, garantissant la sécurité des produits et l’efficacité opérationnelle.
Défis de nettoyage dans l'industrie alimentaire
Les opérations alimentaires présentent des défis spécifiques qui exigent une expertise et une technologie avancée :
- Restes de protéines, de graisses et de sucres qui adhèrent aux bandes transporteuses et aux carrousels d’emballage.
- Résidus carbonisés et farines dans les fours et tunnels de cuisson qui peuvent contaminer le produit et réduire l’efficacité thermique.
- Condensation et bioaérosols qui compromettent la qualité de l’air intérieur et favorisent la croissance microbienne.
- Changements rapides entre les allergènes qui nécessitent une validation du nettoyage pour éviter la contamination croisée.
- Drainages et sols mouillés qui facilitent la présence de Listeria et d’autres bactéries pathogènes.
Solutions spécialisées
de nettoyage industriel
Laveuses de bandes transporteuses in situ
Systèmes de vapeur qui éliminent les résidus sans arrêter la production.
Nettoyage cryogénique des carrousels et des moules
Le jet de glace sèche élimine les graisses et les sucres sans humidité, réduisant les temps d’arrêt et évitant la corrosion.
Détartrage des fours et des tunnels de cuisson
Nous appliquons de la mousse alcaline, du gel dégraissant et un rinçage à haute pression pour éliminer la calamine et améliorer le transfert thermique.
Contrôle et amélioration de la qualité de l'air intérieur
Nettoyage des conduits HVAC avec des robots et des filtres HEPA, réduisant les bioaérosols et les odeurs.
Robots autonomes de balayage et de lavage sanitaires
Ils nettoient les sols et les zones humides sans interrompre la production.
Pourquoi choisir ICS pour l'industrie alimentaire
Avec plus de 20 ans d’expérience dans les nettoyages techniques industriels, nous combinons la robotique, la chimie et l’automatisation pour concevoir des solutions de nettoyage industriel sur mesure. Demandez un audit gratuit et découvrez comment nous pouvons optimiser l’hygiène et l’efficacité de votre usine.
