Nettoyage des systèmes
d'extraction industrielle

Les conduits de fumée, les hottes et les extracteurs accumulent la graisse, la suie et les particules qui augmentent le risque d’incendie et réduisent l’efficacité du système. Un programme de nettoyage et de maintenance approprié est essentiel pour garantir la sécurité et la continuité opérationnelle.

Problématique du nettoyage des systèmes
d'extraction

Dans les environnements industriels et les cuisines de grand volume, la graisse vaporisée et les particules sont piégées dans les conduits et les ventilateurs. Sans un nettoyage régulier, l’accumulation diminue le débit d’air, provoque une surchauffe des moteurs et crée des points d’ignition qui peuvent déclencher des incendies dévastateurs.

Risques et conséquences

Incendie dans les conduits et les filtres par ignition de graisse.
Dysfonctionnement des ventilateurs et baisse de rendement.
Contamination croisée et odeurs dans les zones de production.

Types de résidus habituels
dans les systèmes d'extraction

Graisses et huiles volatilisées de cuisson

Poussières métalliques ou chimiques dans les processus industriels

Suie et particules de combustion incomplète

Condensats acides qui corrodent le métal du conduit

Avantages d'un
nettoyage professionnel

Réduction du risque d’incendie et amélioration de la sécurité au travail.
Récupération du rendement de l’extracteur et diminution de la consommation électrique.
Prolonge la durée de vie des ventilateurs et des conduits.
Respect des audits de sécurité et des assureurs.