Nettoyage industriel dans l'industrie des boissons
Les usines de boissons — brasseries, embouteilleurs et fabricants de boissons gazeuses — exigent une hygiène impeccable pour garantir l’innocuité, la durée de conservation et le goût du produit. Chez ICS, nous développons des solutions d’ingénierie sur mesure pour le nettoyage des cuves, des lignes de remplissage et des systèmes de traitement de l’air, en respectant les normes HACCP et les réglementations locales.
Défis de nettoyage dans l'industrie des boissons
Les opérations de boissons présentent des défis spécifiques qui exigent une technologie avancée et des protocoles validés :
- Biofilms de levures et de bactéries dans les tuyaux, les échangeurs de chaleur et les cuves de fermentation.
- Sucres et sirops collants dans les lignes de sirop et les mélangeurs qui attirent les parasites et contaminent le produit.
- Mousses et résidus de CO2 dans les remplisseuses et les capsuleuses qui réduisent l’efficacité du remplissage et augmentent le gaspillage.
- Particules de verre et résidus dans les transporteurs et les pasteurisateurs après des bris de bouteilles.
- Qualité de l’air intérieur compromise par les aérosols d’eau et de sucre qui favorisent la croissance microbienne.
Solutions spécialisées
de nettoyage industriel
Nettoyage des remplisseuses et des carrousels de rinçage
Les systèmes de mousse alcaline et de rinçage à haute pression éliminent la mousse sèche et les résidus de CO2 sans démontage complet.
Contrôle et amélioration de la qualité de l'air intérieur
Gestion des bris de bouteilles et des particules de verre.
Contrôle et amélioration de la qualité de l'air intérieur
Nettoyage des conduits HVAC avec des robots de brossage et des filtres absolus, accompagné d’une surveillance des aérosols de sucre et de CO2.
Purges chimiques dans les lignes de sirop
Des agents de purge enzymatiques dissolvent les sucres cristallisés, accélérant les changements de goût ou de recette.
Robots autonomes de frottage et de désinfection
Équipés de solutions chlorées à faible résidu, ils nettoient les sols et les couloirs, évitant la prolifération de moisissures et de levures.
Pourquoi choisir ICS pour l'industrie alimentaire
Avec plus de 20 ans d’expérience dans le nettoyage technique de premier niveau, nous combinons la chimie, la robotique et l’automatisation pour concevoir des solutions de nettoyage industriel sur mesure. Demandez un audit gratuit et découvrez comment améliorer la sécurité et l’efficacité de votre usine.
